※右下BUHIが餡子さんです。
豚骨醤油のラーメンと聞いて豚骨が苦手な私は内心ちょっとビビリ気味・・・・
が!!おっ美味しい♪
私がイメージする背油たっぷりの豚骨と違って結構さっぱり!!
机の上に山積みされているゆで卵を入れます。
そして、和歌山ラーメンの定番(?)「早寿司」!!
他にも、お手製巻寿司もテーブルの上にドーンと置いてあります。
お会計の時にゆで卵、早寿司などなど、いくつ食べたかを自己申告するようです。
和歌山の味、美味しかった♪
餡子さん、いい子でお留守番できたかなぁ???
後日、同じく名店の“山為食堂”にも行きましたが“丸三”が私は好き☆
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